Час приготування: 25 хвилинРівень кухаря: Початківець

Інгредієнти:● 400 г фузіллі● 500 г свіжих томатів● 4 зубчики часнику● 1 пучок свіжого базиліку● 100 г пармезану● 80 мл оливкової олії● 1 цибулина● Сіль, перець, цукор

Приготування:1. Відварити фузіллі в підсоленій воді до стану аль денте.
2. Очистити томати від шкірки, нарізати кубиками.
3. Обсмажити нарізану цибулю та часник на оливковій олії.
4. Додати томати, тушкувати 10-12 хвилин.
5. Приправити сіллю, перцем, щіпкою цукру.
6. Змішати макарони з соусом.
7. Додати нарізаний базилік та тертий пармезан.
8. Подавати негайно з додатковою зеленню.